CeDiSA

Webinar già tenuti nel 2023:

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La giurisprudenza argentina a tutela dell'ambiente sull'uso dei fitosanitari: il ruolo della società civile, lectio magistralis prof. Leonardo Fabio Pastorino, UniVr (lezione tenuta presso il Complesso S. Giuseppe, Vercelli il 19 aprile 2023. Registrazione non disponibile).

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Il claim “senza lattosio”: stato dell’arte giuridico. Relatori: dott.ssa Stefania Guerrini; Prof. Paolo Borghi; Avv. Valeria Pullini;

 

Il nuovo processo civile: parte I: le novità nel rito di cognizione ordinario di primo grado. Relatore: Avv. Riccardo Martinoli, UniCatt;

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Il nuovo processo civile. Uno sguardo d'insieme. Parte II: Nuovo rito semplificato di cognizione e novità davanti al Giudice di Pace Relatore: avv. Riccardo Martinoli, UniCatt;

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Presentazione del volume "Il cibo ci parla" del dott. Roberto Rubino, con degustazione guidata di formaggi; Complesso S. Giuseppe, Vercelli, dalle 10,30 alle 12,30 (evento tenutosi in presenza, non registrato e non presente, quindi, in banca dati).

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L'etichettatura e lo spreco alimentare: considerazioni introduttive su di una nuova frontiera della comunicazione al consumatore. Relatori: Dott. Silvio Borrello, Food Health Consulting srl; dott. Laura Rossi, CREA; Avv. Giorgia Andreis; Avv. Antonio Fiumara, Studio Andreis & Associati, Torino; 

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Il nuovo processo civile. Uno sguardo d'insieme. Parte I: novità in materia di rito di cognizione ordinario di primo grado; Relatore: avv. Riccardo Martinoli, UniCatt;

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Webinar tenuti nel 2022 (registrazioni disponibili in banca dati):

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Utilizzo dei botanicals negli alimenti comuni: pro e contro. Relatore: dott. Luca Bucchini, Hylobates Consulting srl;

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L’innovazione tecnologica nella produzione primaria: gli OGM e le tecniche di breeding. Relatrice: prof. Eleonora Sirsi, Università di Pisa;

 

La responsabilità degli Amministratori, dei dirigenti e dei dipendenti delle imprese alimentari. Relatrici: prof. Elena Fregonara, UniUPO; Prof. Fabrizia Santini, UniUPO, avv. Neva Monari, foro di Torino;

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Ciclo di incontri sulla legislazione veterinaria. Info: http://cafla.uniupo.it

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Il nuovo regolamento sul biologico alla prova della sua prima applicazione: relatori: avv. Daniele Pisanello; dott. Maria Magagna.

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Le pratiche commerciali sleali dopo il dlgs 198/21. Relatori: Gabriele Rotini (CNA), Avv. Prof. Vito Rubino (Università del Piemonte Orientale); Dott. Rossana Pennazio (Università del Piemonte Orientale). 

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Il regolamento 1169/2011 a dieci anni dalla sua pubblicazione: luci e ombre. Presso Accademia dei Georgofili Firenze. Resp. scientifici: prof. Ferdinando Albisinni; Prof. Avv. Paolo Borghi; Prof. Avv. Nicola Lucifero; Prof. Avv. Vito Rubino.

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I trattamenti termici degli alimenti. Relatore: dott. Valerio De Vitis, QTA Consulting srl. 

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La sicurezza alimentare tra crisi internazionali e nuovi modelli economici, Milano, Università degli Studi, Sala Napoleonica, 22 settembre 2022 dalle 10 alle 13,00 e dalle 14,30 alle 17,00 (abstract delle relazioni qui).

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L'economia circolare: basi, regolamentazione, attuazione, Relatori: Prof. Annarita Paiano, UniBA; Prof. Monica Cocconi, UniPR; Avv. Stefano Palmisano, Cibodiritto.com; Dott. Leonardo Renna, Arabat Spa; Antonio Dei Giovanni, Circular Farm.

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Controperizia e controversia: esperienze pratiche. Relatore: dott. Gaetano Liuzzo, AUSL Modena; discussant: Avv. Giorgia Andreis, Foro di Torino.

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“La filiera del frumento duro: la qualità dalla materia prima al prodotto finito”. Relatori: Dott. L. Pianu, ITALMOPA; L.C. Laurenza, UnionFood; E. Marconi, CREA; C. Brera, CEN; A. Ghiselli, SISA; P. Borghi, UniFE; F. Fontaneto, Appafré; G. Rotini, CNA.

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"Le prescrizioni estintive dei reati igienico-sanitari dopo il dlgs 150/22.

 

Relatori: dott. Bartolomeo Griglio, Regione Piemonte; dott. Marco Roveta, ASL 3 Liguria; Avv. Giorgia Andreis, studio legale Andreis Torino

 

.La microbiologia predittiva come strumento di prevenzione sanitaria e di gestione delleresponsabilità dell’OSA: spunti di riflessione da alcuni casi recenti.Responsabili scientifici: Prof. Tiziana Civera, UniTO; Prof. Carlo D’Ascenzi, UniPI; Avv. Giorgia Andreis;

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Webinar tenuti nel 2021 (registrazioni disponibili in banca dati):

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- Listeria Monocytogenes e altri patogeni alimentari: se li conosci li puoi evitare nella tua azienda alimentare! Relatori: Prof. Auxilia Grassi, UniTO; Prof. Carlo D'Ascenzi, UniPI; Avv. Umberto Caldarera, foro di Novara.

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- L'etichettatura ambientale: obblighi attuali e prospettive future; relatori: Avv. Lorenza Andreis; Avv. Antonio Fiumara; Dott. Simona Fontana;

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- I decreti di adattamento dell'ordinamento italiano al regolamento 2017/625/Ue: considerazioni de iure condendo; relatori: dott. Silvio Borrello; avv. Giorgia Andreis; avv. Daniele Pisanello;

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- Le misure applicate su “sospette” non conformità dei prodotti alimentari; Relatori: Dott. Silvio Borrello; avv. Giorgia Andreis; avv. Daniele Pisanello (responsabile scientifico: dott. Silvio Borrello);

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La conversione in legge del d.l. 42/21: questioni giuridiche e criteri operativi; relatore: dott. Aldo Natalini, Consigliere di Corte di Cassazione (relatore: dott. A. Natalini, Giudice addetto al Massimario, Suprema Corte di Cassazione: discussant: dott. Bartolomeo Griglio, Regione Piemonte).

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How will anti-microbial resistance affect food law? (relatore: prof. Bernd Van der Meulen)

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Prebiotici, probiotici e integrazione alimentare. Evidenze scientifiche, aspetti giuridici e di mercato (Relatori: Prof. Lorenzo Morelli, UniCatt; Prof. Marco Arlorio, UniUPO; dott. Patrizia Malfa, Roelmi SpA; dott. Rita Stefani, Fine Foods NTM)

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Ossido di etilene: lezioni apprese e da apprendere da una emergenza ancora in corso. Relatori: dott. Luca Bucchini, dott. Gianfranco Corgiat Loia, avv. prof. Vito Rubino, dott. Gabriele Rotini.

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Il recepimento della direttiva sulle pratiche commerciali sleali nel settore alimentare. Relatore: Avv. Prof. Nicola Lucifero, UniFI;

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