CHI SIAMO
Il CeDiSA nasce dall'iniziativa di 5 atenei italiani, decisi a creare uno strumento di dialogo costante fra le scienze e il diritto dell'agricoltura, alimentazione, ambiente:
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- Università del Piemonte Orientale (capofila);
- Università di Torino;
- Università di Milano Statale;
- Università di Ferrara;
- Università di Firenze;
- Università di Pisa.
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Assieme agli accademici il Centro riunisce i professionisti del settore alimentare: avvocati, consulenti d'impresa, biologi, medici, farmacisti, chimici, veterinari.
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Del Centro Studi fanno parte anche imprese alimentari ed enti pubblici.
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La nostra mission è creare una rete di accademici e pratici che operano nell'ambito delle filiere agro-alimentari e si occupano di tutti i profili di sicurezza, qualità, innovazione e impatto ambientale della produzione di alimenti e prodotti agricoli.
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Puntiamo a relazioni forti con gli stakeholders, per costruire assieme una rete di conoscenze e attività utili alla ricerca, alla formazione e alla divulgazione del sapere scientifico.
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Per questa ragione realizziamo annualmente un programma di incontri mensili di confronto e aggiornamento, supportiamo la realizzazione di una Rivista scientifica intersettoriale (ALIMENTA), abbiamo creato un gruppo di lavoro sulla ricerca scientifica per partecipare a bandi italiani ed europei nei settori di riferimento.
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Ci strutturiamo così:
un Direttore del Centro: Avv. Prof. Vito Rubino (UPO);
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un Comitato Direttivo espresso dagli Atenei che hanno costituito il Centro (Università del Piemonte Orientale, Università di Torino, Università di Milano, Università di Ferrara, Università di Firenze, Università di Pisa).
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un Comitato Scientifico composto da accademici, professionisti di chiara fama, dirigenti delle Pubbliche Amministrazioni, Funzionari delle Associazioni di Categoria e delle Imprese agro-alimentari
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clicca qui per vedere i componenti
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CeDiSA:
presso Università del Piemonte Orientale
Complesso San Giuseppe
P.zza S. Eusebio, 5
13100 Vercelli
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Campus Ettore Perrone,
via Ettore Perrone 18
28100 Novara
(Uff. T-25)
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Contact:
TOPICS
RESEARCH INTERESTS
Diritto alimentare
Italiano, europeo, globale
2021 - 2025
Sostenibilità
L'impatto del Green Deal nel settore agri-food
Scienze mediche e biologiche dell'alimentazione
Nutrizione, microbiologia, botanica
Chimica degli alimenti
Nutraceutica, formulazioni, nuovi ingredienti
Economia agro-alimentare
Aziendale, sociale, pubblica
2021 - 2025
Comunicazione
Il rapporto fra imprese e consumatori
2021 - 2025
Nutraceutica
Le nuove frontiere dell'alimentazione del futuro